- cuatro huevos para dos personas
- mantequilla
- tomate frito
- un bote de guisantitos
- cuantro espárragos blancos
- unas rodajitas de chorizo
- jamón serrano en lonchas
Preparación:
Colocamos en una cazuela de barro unas pelotitas de mantequilla, encima el tomate frito y le cascas dos huevos que se queden en el centro de la cazuela. Lo adornas con el resto de los ingredientes, lo pones en el horno con fuego en la parte de arriba y lo retiras cuando ves que los huevos están hechos (muy poco tiempo, lo que tardas en poner la mesa.)
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