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| Foto: Estela Rueda |
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| Foto: Estela Rueda |
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| Foto: Estela Rueda |
- 250 g de harina panadera sin gluten "ADPAN"
- 50 g de mantequilla de soja "alpro" (Asturiana)
- 10 g de levadura instantánea, especial panadería, si gluten, "ADPAN"
- 250 ml de agua
Echamos en la panificadora (lidl) primero el agua y encima los demás ingredientes.
Elegimos el programa "sin gluten."
Como tarda unas tres horas entre amasado, reposo y horneado, es ideal dejarlo programado por la noche para desayunar con un delicioso pan recién preparado.
