NACHOS CON GUACAMOLE

Compra una buena bolsa de nachos en tu tienda preferida (los de carrefour son naturales, abundantes y baratos.) Pasamos al guacamole :-)

Foto: Estela Rueda

INGREDIENTES

• Dos aguacates maduros
• el zumo de un limón
• Una cebolla pequeñita
• un trozo de pimiento verde
• tomate, quien lo pueda tomar
• un pellizco de:
• sal
• azúcar
• pimienta negra y blanca
• cayena en polvo (mejor dos pellizcos)
• cilantro machacado

Deshuesa los aguacates, machácalos con el tenedor, añade el aliño y remueve bien. Por último le echas la cebolla y el pimiento en pequeños trozos. Quien le ponga tomate, que proceda de la misma manera.

Servir en un pequeño "bol" aparente.